| 水 (克 ) | 55.29 |
| 热量 (大卡 ) | 252.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1053.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.94 |
| 总脂肪 (克 ) | 15.66 |
| 灰份 (克 ) | 1.37 |
| 碳水化合物 (克 ) | 13.74 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.4 |
| 总糖 (克 ) | 3.52 |
| 蔗糖 (克 ) | 1.45 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 1.43 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.57 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 淀粉 (克 ) | 10.3 |
| 钙 (毫克 ) | 35.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.8 |
| 镁 (毫克 ) | 18.0 |
| 磷 (毫克 ) | 111.0 |
| 钾 (毫克 ) | 192.0 |
| 钠 (毫克 ) | 289.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.0 |
| 铜 (毫克 ) | 0.12 |
| 锰 (毫克 ) | 0.2 |
| 硒 (微克 ) | 20.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.2 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.193 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.19 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.23 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.19 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.114 |
| 总叶酸 (微克 ) | 45.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 22.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 23.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 60.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 14.1 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 5.773 |
| 4:0 (克 ) | 0.005 |
| 6:0 (克 ) | 0.005 |
| 8:0 (克 ) | 0.013 |
| 10:0 (克 ) | 0.013 |
| 12:0 (克 ) | 0.061 |
| 14:0 (克 ) | 0.372 |
| 15:0 (克 ) | 0.055 |
| 16:0 (克 ) | 3.249 |
| 17:0 (克 ) | 0.146 |
| 18:0 (克 ) | 1.795 |
| 20:0 (克 ) | 0.028 |
| 22:0 (克 ) | 0.02 |
| 24:0 (克 ) | 0.012 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 6.117 |
| 14:1 (克 ) | 0.096 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.461 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.43 |
| 16:1 t (克 ) | 0.031 |
| 17:1 (克 ) | 0.095 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.442 |
| 18:1 ? (克 ) | 5.128 |
| 18:1 t (克 ) | 0.315 |
| 20:1 (克 ) | 0.023 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.016 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.662 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 2.606 |
| 18:2 I (克 ) | 0.057 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.315 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.315 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.006 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.009 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.025 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.402 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.346 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.057 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 46.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.1 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.41 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.55 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.98 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.95 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.27 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.12 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.56 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.34 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.63 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.77 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.36 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.66 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.97 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.45 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.98 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.97 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.33 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.19 |